企业介绍

meetea鸣茶茶饮时尚品牌：一群志趣相投的小伙伴，凭着对味蕾的执着追求甚至于苛求，走到了一起。用匠人之心创造了这杯芝士鲜萃茶，希望用这份清爽的回甘冲走城市间的浮躁，让世界慢下来，静下来....

杭城新晋时尚茶饮品牌连锁店meetea鸣茶，选用上好茶和上好芝士原料为杭城时尚人士带来新的芝士茶饮文化体验

　　MEETEA鸣茶开在湖滨银泰地下一层，吊灯木椅、裸露的水泥墙面，一股冷冷淡淡的工业风。喜欢这个有质感的吧台，玻璃罐里装着来自全球非常优质的茶叶，这是萃茶的原料。阿里山冻顶乌龙、北印度红茶、宇治抹茶……有一种奇妙的魔法工坊的错觉。

手打芝士的秘诀有二：特有的配方和比例——嘘，保密！此外则依赖于师傅不间断的、整整20分钟的手工搅拌。经验老道的师傅一圈又一圈、把芝士千回百转的浓郁口感打得松松软软，想想觉得心都化了。

　　来自澳洲的新鲜芝士打成奶霜，口感自然和市面上粉腻的奶盖不同，十分醇厚。

　　说说萃茶！相比“泡茶”，萃茶能够更大限度激发出茶本身的色、香、味，又不会太苦。处女座就是让人放心，说好的83℃水温、60sec的高速撞击，少一度、少一秒都不算“你杯茶”！这冰爽，难以抗拒！

　　接下来就是将细密绵绵的芝士淋在茶上了。手势要老道，这样才能保证芝士的分量殷实，喝的时候足够浓厚，又不会满出来显得狼狈不堪。要夸一夸店里的师傅！他在深圳做了20几年茶饮，手艺受到港式、台湾奶茶的影响， 擅长拿捏清爽却不太过甜腻的口感。

　　撒上抹茶粉，给香浓的芝士增添一些清苦与甘甜，回味更赞哦！萃芝芝宇治抹茶以“碾茶”为原料，颗粒很细腻，抹茶大法好！奥利奥、果仁的搭配也要试试看！香酥的松子仁融在芝士里，有一些嚼头。这杯萃芝芝金凤茶王选用的是台湾高远乌龙茶金凤，入口清爽回味甘甜，有夏天的味道！

　　喝茶也要讲究基本法！老板还设计了一套非常考究的过程。得像这样掀开茶盖。盖子有一半是往上翻的，然后就可以不用吸管喝茶了！ 口先吸浓浓的芝士，香甜醇厚，浓郁中还隐隐有些酸，比奶盖要厚很多，满口芝士幸福得飞起。

　　其次就是“白胡子”喝法啦！杯子呈45°角，就能一下子喝到芝士和萃茶，清香和浓郁慢慢地滑进喉咙，wuli荒川小编说了：是爱情般的喜悦！至于为什么是45°嘛，谁逃得过非主流年代的青春文学呢，一口芝士萃茶，刚好会在嘴角挂起一圈泡沫，好像白胡子一样。小编一秒GET——更新潮自拍姿势已经解锁！你要不要也来刷这个成就。

　　meetea鸣茶食客点评

　　meetea鸣茶：坐落于和平大悦城5F。自打奶茶被曝出含有大量糖分之后，掐指一算不行积压在自己体内的糖分多到爆炸。下意识的从奶茶的队列转向到茶的队列，半颗柠檬的存在那可不是闹着玩的，清新淡雅的茶香混合酸楚动人的柠檬香，随之“酸爽”二字涌上心头。

　　meetea鸣茶：上班日中午去的，人不多也好找，扶梯口就是这家，很明显的名字，英文很好理解，中文翻译就不知道为什么叫鸣茶了，不过味道确实不错，也可以理解为一鸣惊人的茶吧，买了招牌上 个芝士奶茶，和奶盖样子一样，也是茶品上有层厚厚的芝士，但是比普通的奶盖好喝，不甜不腻的口感真的很棒。